Sardón Rødvin

Sardón 2020 er et rødvin med en fyldig karakter, laget av Quinta Sardonia. Med en alkoholprosent på 14,5 % er denne vinen en spennende blanding av Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha og Malbec. Vinen er resultatet av en nøye seleksjon av de mest aromatiske og syrefriske druene, dyrket i små parseller som er valgt ut for sin renhet og karakter.

Vinifiseringen skjer med stor respekt for jorden og den friske, fruktige stilen vinen ønsker å uttrykke. Hver parcel av druer høstes for seg, og druene plukkes i kasser før de blir forhåndsvalgt i kjelleren, drue for drue. Den korte gjæringsprosessen skjer ved kontrollerte temperaturer for å oppnå minimal ekstraksjon, som bevarer vinens fruktige og aromatiske karakter.

Sardón 2020 viser en intens fruktighet fra første slurk, med tydelige notater av røde bær, blåbær og kirsebær, sammen med friske toner av timian som gir et ungt preg. Munnfølelsen har en harmonisk balanse mellom de røde fruktene, naturlig syre og modne, myke tanniner. Vinen har vært lagret på fat, noe som har myket den opp uten å dominere, og gir en lang og silkemyk avslutning.

Med sin unike sammensetning og detaljert produksjonsprosess, tilbyr Sardón 2020 en utsøkt vinopplevelse som er perfekt for både festlige anledninger og hyggelige kvelder. Oppdag denne spanske juvelen og la deg begeistre av dens kompleksitet og terroir.