Aria Nature

Aria Brut Nature er en cava laget med tradisjonelle varianter: Macabeo, Parellada, Xarel-lo.

Strågul med grønne toner, lyse, rikelig bobler av middels fin størrelse, med vertikal og vanlig løsrivelse. Markert kroneform. På nesen er det fint, komplekst og med god kraft. Duftene av aldring er merkbare i flasken. Godt karboninnhold og diskret sødme. Retronasale aromaer av aldring

Ideell med ris, iberiske og fete retter.