Sembro Magnum Rødvin

Såing Magnum

Fermentering: I 10 dager ved en temperatur på 25ºC.

Ettergjæring Maserasjonstid: 7 dager med skinn.

Lagring: 6 måneder på nye og ett år gamle 300-liters franske eikefat.

Intens rød farge. Høy aromatisk intensitet og minner om friske bær fra skogen, med myke krydder fra sin tid i fatet, fine mentoler og balsamicotoner, med et mykt preg av tørket frukt. En vin med evolusjon mot sensasjoner av sorte frukter godt sammensatt i søte tanniner. God utholdenhet og lukking i ettersmaken, som støttes av en retronasal som også er intens og veldig variert.