Sierra Cantabria Rødvin

Sierra Cantabria Crianza 2020 er et bemerkelsesverdig rødvin laget med tradisjonelle metoder. Denne vinen er 100 % avstilket, og har blitt modnet i 14 måneder på franske og amerikanske eikefat, med en fatalder som ikke overstiger tre vinproduksjoner. Med en alkoholprosent på 14,5 % tilbyr den et rød-rubin farge med middels høy intensitet og lette oransje nyanser i kanten av glasset, som gir et rent og skinnende utseende.

Duftprofilen er intens og dyp, med subtile melkeaktige noter, røde frukter og krydder. Den viser en velutviklet sekundær aroma fra modningen, inkludert vanilje, kakao og ristet preg, som gir en god balanse og langvarig ettersmak.

Når du smaker på denne vinen, opplever du en fyldig og velsmakende opplevelse med modne tanniner som balanserer fint med syre og alkohol. Fruktigheten i vinen dominerer lett over de ristede tonene, noe som tilfører en interessant kompleksitet.

Sierra Cantabria Crianza er en utmerket følgesvenn til en rekke retter, inkludert gryteretter og belgfrukter, rødt og hvitt kjøtt, ovnsbakt mat, stuféer, samt jaktretter og oster. Spesielt god er den sammen med stekt due med mandelsaus. La denne vinen berike dine måltider og gi en uforglemmelig opplevelse!