Sommos Gewurztraminer Hvit

Oppdag den utsøkte Sommos Gewurztraminer 2023, en hvitvin av høy kvalitet med en alkoholprosent på 13,5 %. Denne vinen kjennetegnes av sin brillante, lysere gule farge med grønne og sølvaktige refleksjoner, som gir en klar og tiltalende visuell opplevelse.

Vinens produksjonsprosess er preget av nøye håndverk. Den gjennomgår kald skallmacerasjon i flere timer, etterfulgt av lett pressing for å utvinne mosten. Deretter klareres mosten statisk for å oppnå ønsket klarhet før fermenteringen skjer i rustfrie ståltanker ved en kontrollert temperatur på 14°C. For å heve smakskompleksiteten, har vinen blitt lagret på sine gjærlefser med daglig batonnage i nye franske eikefat i fire måneder.

Aromaprofilen til Sommos Gewurztraminer er meget intens og rik, med dominerende florale noter samt hint av aromatiske urter og sitrusfrukter. Den har en ren og kraftig karakter, hvor de musky og søte kryddernotene fra fatene komplementerer modne og eksotiske frukter, noe som gir en stor balanse og kompleksitet.

Ved første slurk avslører vinen en fyldig, parfymeaktig og myk munnfølelse som er både fet og livlig. Den har en balansert struktur med en lang og elegant ettersmak som gjør denne vinen til et utmerket valg til spesielle anledninger eller som selskap til delikate retter.

Velg Sommos Gewurztraminer for en unik smaksopplevelse som feirer det beste av spanske viner!