Tamiz Rødvin

Tamiz Roble 2022 er et utsøkt rødvin fra Bodegas Teófilo Reyes, som har fått sitt navn fra de nøye utvalgte vinmarkene som står på leire- og kalkholdig jord i høyder mellom 750 og 920 meter over havet. Denne vinen er laget av Tempranillo-druer og har en alkoholprosent på 14 %.

Vinproduksjonen begynner med en manuell innhøsting, der druene håndplukkes for å sikre høyeste kvalitet. Deretter gjennomgår druen en veltilpasset macerasjon og fermentering. Tamiz Roble har fått en lagring på syv måneder i amerikanske eikefat, noe som gir vinen en dypere og mer kompleks smak.

I glasset har Tamiz Roble en intens, bordeauxfarge som er både sober og tiltalende. Aromaene som strømmer ut av glasset er tydelig fruktige og krydrede, med klare innslag av velkomponert eik. Smaken er kraftfull og varm, samtidig som den har en livlig karakter. Vinen byr på en kvalitetsfølelse takket være dens saftige og velbalanserte tanniner.

Tamiz Roble er en perfekt følgesvenn til ulike retter. Den passer ypperlig til lammestek, sprøstekt grisespikk, rødt kjøtt, grillmat, samt stufede bønner og halvmodnet ost. Dette er en vin som ikke bare komplementerer måltidene, men som også hever opplevelsen av middagen til nye høyder. Nyt denne vinen i godt selskap og opplev den rike smaken av spansk vintradisjon.