Terras Gauda 2023 - 6 Uds. Hvit
Terras Gauda er en hvitvin med Rías Baixas opprinnelsesbetegnelse og laget med 70 % Albariño, 25 % Caiño og 5 % Loureiro.
Albariñoen bidrar til blandingen med sine fruktige aromaer og volum i munnen. Loureiro gir oss god floral aromatisk intensitet og Caíño tilbyr blandingsaromaer av tropiske frukter, balsamico og, viktigst av alt, flott struktur, karakter og unikhet.
Strågul, blek, ren og veldig lys. En vin med god aromatisk intensitet, der hvite frukter, steinfrukter og sitrusfrukter skiller seg ut, og kombineres med balsamicotoner på mineralsk bakgrunn. En vennlig inntreden i munnen, med volum, kjøttfull, med en salig finish og med en markert syre, som gir mye friskhet til helheten. Det øker sikkert i kompleksitet og nyanser etter en stund.
Til de beste forretter, komplekse salater, grillet sjømat, i saus, grillet hvit fisk og lapskaus