Tresmano Rødvin

Det er ikke hvert år at 100 % av hver vingård høstes. Det er tider når en del av høsten må neglisjeres for å komme den endelige kvaliteten på den resulterende vinen til gode.

Modningen på Bordeaux-fat tar rundt 18 måneder i eik.

Tresmano opprettholder en balansert andel mellom første- og andreårsfat år etter år, samt mellom quercus alba (kjent som amerikansk eik) og quercus robur (kjent som fransk).

Med høy fargeintensitet i kirsebærrøde toner. På nesen er aromatisiteten og friskheten til de blå blomstertonene overraskende, i forhold til moden rød frukt og subtile toner av ristet, røkt, te, kaffe og krydder. På ganen er den kjøttfull og frisk, med kompleksitet og kraft, men fin og elegant. Garvestrukturen er silkeaktig og er i perfekt balanse med syre og alkohol. Utholdenheten i munnen er langvarig.

Passer perfekt til forretter med iberisk skinke eller spekeost. Med hovedretter av lam, viltkjøtt eller rødt kjøtt. Med desserter med mørk sjokolade.