Trus Rødvin

Eiendommens vin utarbeidet med de røde utvalg fine Fuentecubo tomtene, Judy, La Pedrera, Valdezate og Valverde, total størrelse 32,5 søkte. Gjæret i fat fransk eik og oppvokst i fat for 14 måneder.

Utvalg av leire-kalkholdig jord å gi viner med frukt, volum og kompleksitet.

Artisanally i fransk eik fat.

Intens og lengre macerations. Malolaktisk i tre fat. 14 måneder på franske eiketønner. Etterfølgende modning i kar for en perfekt samling.

Naturlig stabilisering, uten filtrering.

Red kirsebær med lilla nyanser. Lag høy og dyp.

Intens nese, moden plomme og kanel.

I munnen er svært intens og elegant, med frukt og bidrag fra myke fat, med noter av kanel og krydder. Bemerket finesse og eleganse, resulterer veldig lenge i passasjen gjennom munnen.

Include mineral nyansene til slutt. Hyggelig surheten, balansert med alkohol, gjør at de utfyller hverandre veldig bra og det er en intens vin. Du vil tjene mye i flasken.

Vin Ribera spesielt egnet til å følge med all rett kokt, grønnsaker og kjøtt.