Pesquera Millenium Rødvin
Millenium-druer kommer fra Viña Alta, hvor Familia Fernández Rivera plantet sine første vinstokker på slutten av 60- og begynnelsen av 70-tallet. Den ligger i mer enn 800 meters høyde.
24 måneder på 225 liters franske eikefat. Vinen avrundes i flasken før den slippes ut på markedet.
Visning: Rent og lyst. Kirsebærrød farge med intenst lag.
Nese: Bred og godt integrert nese mellom fruktige aromaer og hint av tre. Perfekt balanse mellom moden sort frukt og lakris med hint av kaffe og krydrede toner.
Munn: Bred, kjøttfull og lang, med rund og vedvarende tanninstruktur. Den har en fin smak, søt med moden frukt og stekt i ettersmaken. Det er en elegant og silkeaktig vin, med god lagring på franske eikefat.
Ideell til alle typer rødt og hvitt kjøtt, ideelt til viltretter og spesielt til lammestek. Også perfekt til enhver skjerett, så vel som til desserter: mørk sjokolade og ostekake.
