Valtravieso Rødvin

Valtravieso Roble er en bemerkelsesverdig rødvin fra Bodegas y Viñedos Valtravieso, som leverer en unik opplevelse med sin karakteristiske intensitet og friskhet. Denne vinen fra 2022 er laget med en blanding av Cabernet Sauvignon og Merlot, og har en alkoholprosent på 13,5%.

Valtravieso Roble har gjennomgått en moderat lagring på 6 måneder i franske eikefat, som gir en raffinert finish til de unge tanninene. Den videre modningen på flaske i 3 til 6 måneder før lansering sikrer en balanse og eleganse som skiller seg ut. Aromaene av mørke frukter blandes harmonisk med hint av kompott, lakris og vanilje, noe som gjør den til en nytelse for sansene.

Denne vinen passer perfekt til et bredt utvalg av retter. Den komplementerer smakfulle kjøttretter som biff med sopp, hare, perlehøns, lammekjøtt og røkt kjøtt. Også i selskap med gryteretter og risretter med kjøtt vil Valtravieso Roble være et utmerket valg. Når det gjelder sjømat, passer den godt til retter som merluza i leirgryte, laks, klippfisk og rødt tunfisk, samt til røkte fiskevarianter. Smaken av aubergine med parmesan og ulike modne oster, inkludert blåskimmeloster, vil også forsterke opplevelsen av denne vinen.

Enten du skal nyte den i godt selskap eller ved et festmåltid, er Valtravieso Roble et enestående valg som lover en uforglemmelig smaksopplevelse.