Vi de Glass Riesling Hvit

Vi de Glass Riesling er en hvitvin med Penedés opprinnelsesbetegnelse og laget med Riesling-druer.

Blek gul med nye gullreflekser. Noter av sitrusskall og eksotiske frukter, fersken. Frisk blomsterparfyme, roser, appelsinblomst. Puré av hvit frukt, fine toner av honning og aromatiske urter. Som en søt vin skiller den seg ut for sin store flyt med en overraskende integrert syre. Silkeaktig, salig, dens harmoni gjør det enkelt å fortsette å smake på det.

Sammenkoblingen av denne vinen vil variere avhengig av når i sin utvikling flasken åpnes. Fortsatt ung: Det kan perfekt være en vin midt på ettermiddagen, uten annen sammenkobling enn hyggelig selskap, sol og hagebris. Dessertvin, fullender perfekt fruktsalater, trøfler eller sjokoladepraliner. Med kompleksiteten til aldring: vin laget av sterke oster, naturlig foie, østers eller kamskjell. Tilberedte retter, etter hvert som de utvikler seg, blir mer komplekse jo flere år vi vet hvordan de skal holdes i flasken, noe som ikke er noe annet enn formålet med det mørke og tykke glasset.