
Vilarnau Rose Økologisk vin
Vilarnau Rose , Reserva er en økologisk hvitvin fra Vilarnau, som kommer i en elegant 0,75 liters flaske. Denne vinen har en alkoholprosent på 12 % og kombinerer druetypene Garnacha og Pinot Noir, som gir den en unik karakter. Med en klassifisering som Reserva, viser denne vinen en høy kvalitet og dybde.
Produksjonsprosessen begynner med at de nyhøstede druene går direkte til cavaen, hvor de avkjøles for å bevare de aromatiske forbindelsene i skinnet. Druene fermenteres separat i rustfrie ståltanker ved en kontrollert temperatur på 15ºC i 30 dager, før de blandes og tappes for andre fermentering. Denne andre fermenteringen foregår i underjordiske kjølerom ved konstant temperatur i omtrent seks uker, og etter denne prosessen får vinen være i kontakt med gjæren i minimum 15 måneder.
Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva er en lys rosé cava med intensitet og kompleks aromatikk. Den inviterer til en duftopplevelse med primære aromaer fra delikate rose- og fiolblomster, kombinert med modne røde frukter som jordbær, bringebær og blåbær. Når den smakes, oppleves den som myk, kremet, frisk og elegant, noe som gjør den til et perfekt valg for enhver anledning.
For best mulig smakopplevelse anbefales det å servere vinen ved en temperatur mellom 6 og 8 grader. Den passer utmerket som aperitiff, med risretter og pasta, eller sammen med kremete desserter. Denne vinens unike egenskaper og kvalitet vil helt sikkert glede både deg og dine gjester.