Viña Ardanza 37.5 cl. Rødvin

Viña Ardanza 2017 er en utsøkt rødvin laget av Bodegas La Rioja Alta, kjent for sine kvalitetsviner og tradisjonelle fremstillingsmetoder. Denne reservas vinen, med en alkoholprosent på 13,5 %, er laget med stor omhu og ekspertise. Druene, hovedsakelig Grenache, høstes for hånd i kasser, og en nøye utvelgelse av druene skjer allerede på marken. Etter en kjølig transport til vingården, gjennomgår druene en grundig sortering før de settes til fermentering ved 27 °C.

Vinens modning skjer i eget amerikansk eikefat; 36 måneder for Tempranillo og 30 måneder for Grenache. Denne prosessen, som inkluderer fem tradisjonelle omdragningar for å fjerne sediment, gir vinen dens dybde og karakter uten å gå på bekostning av kvaliteten.

Viña Ardanza fremstår med en vakker kirsebærrød farge, klar og glitrende, og har en kompleks duftprofil med kryddertoner som kaffe, sjokolade, vanilje, nellik og finere tresorter, alt på et bakteppe av modne, mørke frukter. Vinen har en balansert struktur og en livlig friskhet, som gjør den uimotståelig. Den runde, polerte taninen gir en behagelig munnfølelse, mens den lange ettersmaken gjenspeiler vinens eleganse og kompleksitet.

Denne vinen er perfekt for å nyte sammen med lammestek, lammeskanker, viltkjøtt, fisk i saus, eller et utvalg av røkt og modnet ost. Med sin høye kvalitet og tradisjonelle produksjon, er Viña Ardanza 2017 et ideelt valg for vinelskere som ønsker å oppleve det beste fra spansk vinproduksjon.