Matsu La Jefa Hvit

Matsu La Jefa er en hvitvin fra DO Toro, laget med Malvasías og andre varianter. Lagret i 14 måneder på nye 600-liters franske eikefat, med lett risting.

Matsu representerer en reise gjennom tidens gang gjennom flere generasjoner dedikert til livet på landsbygda. Ungdom, modenhet og alderdom.

Farge: Strågul, middels intensitet, veldig lys og med gråaktige minner.

Nese: Veldig kompleks, med toner av vanilje og modne kjernefrukter, akkompagnert av kremete toner. Den er supplert med lette anisnyanser, som reflekterer en nese harmonisert av dens aldring i foudres, med en søt karakter og et stort mangfold av nyanser.

Smak: En veldig omsluttende og glyserik vin, veldig kremet og veldig behagelig. Men samtidig med god syre, noe som resulterer i en veldig balansert og elegant vin.