Alión Rødvin
Alión er en eksepsjonell rødvin fra Bodegas Vega Sicilia, laget av Tempranillo-druer, som bærer preg av det unike terroiret langs Duero-elven. Årgangen fra 2020 har en alkoholprosent på 15 %, som gir vinen en rik og fyldig karakter. Med sin moderne og uavhengige tilnærming, skiller Alión seg ut fra de mer tradisjonelle vinene fra Vega Sicilia.
Vinen har en dyp kirsebærrød farge med violette refleksjoner og en høy intensitet. Den åpner med en ren og kraftig aroma, der man finner en harmonisk balanse mellom mørk og rød frukt, samt gode, ristede noter. I duften oppleves også fine kryddertoner som vanilje, muskatnøtt og pepper, sammen med subtile hint av tobakk, kakao og en mineralitet som gir dybde.
Alión tilbyr et smakfullt og uttrykksfullt munnfølelse med en stor fruktighet som er perfekt balansert med den forsiktige eikepreget fra den nye franske fatlagringen. Vinens søte og fine tanniner gir en delikat struktur, mens den gode syren gir en dypde og definisjon. Den har en lang og vedvarende finish som inviterer til flere smaksopplevelser.
Denne vinen passer utmerket til en rekke retter som grillet rødt kjøtt, stuvninger, civet, småvilt, samt semi-modne oster. Alión er mer enn bare en vin; det er en opplevelse som fanger essensen av sitt opprinnelsessted, ideell for de som ønsker å nyte en moderne, men tidløs rødvin.
