Ángeles de Amaren Rødvin

Ángeles de Amaren er en Tempranillo med Rioja opprinnelsesbetegnelse. Amaren er "morens vin" og denne eksepsjonelle vinen er oppkalt etter henne, Ángeles. Den beste måten å hedre den på har vært å lage en vin med druer fra vingårdene som representerer essensen av området vårt.

Aldring: Den har holdt seg 16 måneder på nye fat. Type eik: 50 % fransk, 50 % amerikansk

Høylags kirsebærrød farge. Aromaene er av stor intensitet, med en meget markert fruktig belastning på en bakgrunn av tre og meieri-nyanser med krydrede toner. Den er smakfull og uttrykksfull med myk og frisk tannin. Avslutningen er lang, med hint av rød og svart frukt.

Grillet rødt kjøtt, Stekt rødt kjøtt, Civet, Vilt, Sopp, Spekemat, Kalvekjøtt i saus.