Bosque de Matasnos Edición Limitada Rødvin

Vino tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2019 er en eksklusiv vin fra Bodegas Bosque de Matasnos, og representerer en mesterlig kombinasjon av Tempranillo og Merlot druer. Med en alkoholprosent på 15% er denne vinen perfekt for de som setter pris på fyldige og smakfulle viner.

Vinproduksjonen av denne vinen begynner med en nøye utvalg av druene, hvor hver klase velges en etter en. Den kalde macerasjonen av mosten med skallene gir en dyp og rik farge, mens de lange fermenteringsprosessene ved 25°C gir en robust karakter. Malolaktisk gjæring foregår delvis i nye franske eikefat av høy kvalitet, noe som bidrar til vinens komplekse smak.

Bosque de Matasnos Edición Limitada har en strålende kirsebærrød farge, og gir et inntrykk av intensitet og eleganse. Aromaprofilen er både ren og kompleks, med sterke noter av moden plomme og friske frukter, samt et variert spekter av krydder som legger til dybde og karakter. Duftene av kremet vanilje, lær, søt tobakk, nellik og en subtil hint av kanel gir en rik opplevelse som inviterer til videre utforskning.

Når du smaker, vil du oppleve en fyldig og seig tekstur med en elegant tanninstruktur. Smaksbildet er dominerende av friske bær, med en fin syrebalanse som fører til minner om solmodne jordbær og krem. Den kraftige og smakfulle kroppen er prydet med kvalitetskrydder, tobakk, pepper og et hint av kakao. Den har en behagelig ettersmak av frukter og krydder, som både er frisk og søt.

Bosque de Matasnos Edición Limitada passer utmerket til stekte eller grillede røde kjøttretter, ovnsbakt lam, kylling og stuvet kanin. Den er også en flott følgesvenn til rike fiske-retter og forskjellige typer oster, pølser og foie gras.

Oppdag en vin som virkelig hedrer sin opprinnelse og gir en smaksopplevelse uten sidestykke. Nyt den nå eller la den modnes ytterligere for en enda mer intens opplevelse.