Milú Rødvin

Milú er en vin fra Ribera de Duero, laget i 2023 av Bodega Viña Aguilera. Denne rødvinen er laget 100 % av Tempranillo-druer og har en alkoholprosent på 13,5 %. Milú har gjennomgått en alkoholfermentering hvor 70 % av prosessen finner sted i rustfritt stål, mens 15 % har fermentert i åpne eikefat og de resterende 15 % i store eiketanker med 3000 og 4000 liters kapasitet. Druefermenteringen skjer med naturlige gjærstammer ved en temperatur på 25 °C, og vinens malolaktiske fermentering skjer i brukte eikefat. Den får en modning på fem måneder i brukte eikefat i størrelser på 225, 400 og 500 liter.

Resultatet er en vin som er både frisk og lett, med fruktige noter som gjør den enkel å drikke. Milú passer perfekt til grillretter som rødvin, stekt svin og andre grillet kjøttretter. Enten det er til hverdags eller ved spesielle anledninger, er denne vinen et utmerket valg for de som ønsker å nyte en autentisk spansk rødvin. Opplev smaken av Ribera de Duero med Milú, som garanterer en uforglemmelig smaksopplevelse.