Do Ferreiro Hvit
Do Ferreiro er et bemerkelsesverdig hvitvin fra 2024, produsert av Bodegas Gerardo Méndez. Denne vinen er laget av Albariño-druen, som er kjent for å skape viner med en klassisk og vakker lys gul farge, godt pigmentert og med et friskt, blomstret preg. Den er både smakfull og elegant, med en vedvarende avslutning som gjør den til en sann representant for albariño-viner.
Vinens farge er lys gul med gyldne nyanser, og den fremstår ren og glitrende. Aromaene er friske og komplekse, med en intens mineralsk bakgrunn som kompletteres av fruktige noter av eple og florale hint, sammen med subtile undertoner av undervekst. Den har en tydelig varietal karakter, med en smidig og silkeaktig munnfølelse.
Med en alkoholprosent på 13,5 % er Do Ferreiro en veldig frisk vin med en utmerket syre og intense smaker. Den er fyldig og tørr, og har en bred og voluminøs kropp, kombinert med en lang og vedvarende ettersmak som imponerer.
Do Ferreiro passer perfekt som aperitiff, og den er også ideell til en rekke retter som fiskeretter, skalldyr (både rå og grillet), ovnsbakt hvit fisk, hvit fisk i saus, komplekse salater og foie. Opplev kvaliteten og karakteren til denne fantastiske vinen, som har en produksjon på rundt 80.000 flasker i bordeaux-stil. Nyt en smakfull opplevelse fra hjertet av Spania!
