Gran Fabián Albariño Hvit

Gran Fabián Albariño er en hvitvin laget med 100 % Albariño-druer fra skråningene til Vallé del Salnés, hvis vinstokker er plantet på en sandgranitt middels jord som gir vinen sin friske karakter med visse mineralske nyanser. For produksjonen blir druene nøye utvalgt i vingårdene, og velger de av høyeste kvalitet som presenterer egenskaper ved moden frukt, og buntene blir undersøkt på nytt ved ankomst til vingården for å fjerne bladene og grønne eller bortskjemte druer. Gran Fabián er det mest ærlige eksemplet på representasjon av Albariño-sorten og terroiret den kommer fra, en veldig naturlig vin med sin egen personlighet, det er en hvit som kan følge med enhver gastronomisk oppskrift.

Farge: Lyst halm.

Nese: Bred, frisk, fruktig, balansert og stram.

Munn: Elegant og med god struktur, lang finish med litt utholdenhet.