Jose Pariente Apasionado Dulce Hvit
Jose Pariente Apasionado Dulce, fra 2022, er et unikt hvitvin laget av Bodegas José Pariente , som skiller seg ut med sin innovative tilnærming til søte viner. Denne vinen er laget av Sauvignon Blanc-druer fra et av de første vinmarkene for denne varianten i Rueda, som ble plantet for over 30 år siden. Vinmarken dyrkes med fokus på lavt utbytte og høy konsentrasjon, noe som bevarer druenes friskhet og karakter.
Fargen på vinen er en lys gul med grønne nyanser, og det aromatiske uttrykket er uvanlig for søte viner, med en enestående kombinasjon av vegetale noter og eksotiske frukter, samt hint av nyklipt gress og en lett mineralsk tone. Munnfølelsen er fløyelsmyk, og vinen bevarer den friske og rene elegansen som kjennetegner Sauvignon Blanc.
Jose Pariente Apasionado Dulce har en høy intensitet og struktur, og en vidunderlig balanse mellom syre, alkohol og sukker. Den friske smaken gjør denne vinen ideell til både dessert og som følgesvenn til aperitiff eller måltider. Opplev en vin som ikke bare imponerer, men også overrasker med sin friskhet og finesse.
