Mar de Frades Albariño Hvit

Mar de Frades Albariño 2023 er en hvitvin med opprinnelsesbetegnelse fra Rías Baixas. Denne vinen skiller seg ut med sin nøye utvalgte drue som håndplukkes på vingården, noe som er avgjørende for kvaliteten. Kun 10% av druene ble forkastet, og de beste druene gjennomgikk en kald maserasjon i over 20 timer. Gjæringen foregikk sakte ved lave temperaturer, noe som resulterte i friske most med tropiske noter og en fin balanse.

Den har en blek, gyllen farge med grønne nyanser. Aromaprofilen er preget av friske dufter av grønn fersken og sitronskall, sammen med urteaktige elementer og mineralske tonene. Vinen er veldig frisk i starten, med en silkemyk munnfølelse og en lang eplesmak som er fylt med saltaktige hints og karakteristiske eukalyptusnoter fra Mar de Frades.

Denne vinen passer utmerket til enkle retter av hvit fisk, hummer og enhver type skalldyr, og vil heve måltidet ditt til nye høyder. Nyt en smakfull opplevelse med Mar de Frades Albariño, en vin som reflekterer den rike tradisjonen av spansk vinproduksjon.