Marqués de Cáceres Blanco Rioja Hvit
Marqués de Cáceres Blanco Rioja er en utsøkt hvitvin fra 2022 som tilbyr en fantastisk smaksopplevelse. Denne vinen, produsert av Unión Vitivinícola, har en alkoholprosent på 12 % og kommer i en praktisk 0,75 liters flaske.
Vinen er laget gjennom en nøye prosess som begynner med en kort pelikulær macerasjon på bare 2 til 4 timer, før druene presses forsiktig. Fermenteringen skjer ved lav temperatur i rustfrie ståltanker, noe som bidrar til å bevare vinens friske og fruktige karakter. Etterfermenteringen skjer ved at vinen oppbevares på fine lies i en måned, noe som gir den et delikat volum og kompleksitet. For å bevare den friske smaken, stabiliseres vinen ved kalde behandlinger, noe som forhindrer malolaktisk fermentering. Dette gir en intens aromaopplevelse som inkluderer friske og fruktige toner.
Marqués de Cáceres Blanco Rioja er laget for å nytes unge, uten behov for ytterligere modning på flaske. Den gir et friskt og livlig preg i de første to årene etter produksjonen. Vinen domineres av Viura-druen, som tilfører en forfriskende og fruktig smak. Den komplekse duften av melon og et subtilt floral preg legger et ekstra lag til opplevelsen. Når du smaker vinen, glir den elegan og delikat over tungen og gir en lang, velbalansert ettersmak som inviterer til flere slurker. Dette er en vin som virkelig fanger essensen av kvaliteten i spanske hvitviner, og som vil berike ethvert måltid.
