Cosme Palacio Blanco Hvit

Cosme Palacio Blanco er en vin med La Rioja-opprinnelsesbetegnelse og laget med Viura-druer.

Cosme Palacios Blanco lagres i 7 måneder på bunnfallet i suspensjon, dette gir en glyserisk og søt følelse til vinen. Fat med skånsom risting fra forskjellige bødkere brukes til denne vinen.

Farge: Strågul farge med sitrontoner, ren og veldig lys.

Aroma: Intens, fin og elegant, der den fruktige følelsen dominerer - pære- og sitrusnoter - på bakgrunn av finesse, med hint av vanilje og anis, typisk for aldring på nye franske eikefat.

Smak: Trenoter dominerer, bunnfallet gir kremethet, toner av smør og bakeri. Veldig elegant på ganen, frisk og velsmakende, med en ekstraordinær balanse.

Røkt mat, laks, tunfisk, hvitt kjøtt, fjærfe, fete oster.