Marqués de Riscal Sauvignon Hvit

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 100% Organic er en vin laget med minst mulig inngrep og med total respekt for miljøet og økosystemet som omgir oss. Det friske bildet representerer en vin født fra jorden, fra røttene, en bærekraftig og kvalitetsvin.

I 1974 introduserte Marqués de Riscal den franske Sauvignon Blanc-sorten i Rueda, fra Loire-regionen. I dag eier vingården 70 hektar vingårder av denne druen, og den er en av variantene autorisert av Rueda opprinnelsesbetegnelse.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc er resultatet av den innovative ånden fra 70-tallet som vingården opprettholder som referanse i dag, fordypet i sin forpliktelse til økologisk landbruk.

Blek sitrongul farge med grønnaktige refleksjoner. Veldig rent og lyst. Vin med høy intensitet på nesen. Den er ren, med en aromatisk reise som går fra tropiske frukter, melon eller litchi, til toner av steinfrukt og sitrus gjennom blomsteraromaer, og med hint av friskt gress. Hyggelig mineralbakgrunn. Veldig frisk hvitvin som viser en god halvfyldig finish. Den er saftig og silkeaktig og har en fantastisk syre som gir den mye friskhet. Middels lang finish med et veldig behagelig bittert punkt.

Aperitif, Bløtte forretter, Kremer, Risotto, Hvitt kjøtt, Grillet sjømat, Fet fisk, Bakt hvit fisk, Bløtte oster, Foie mi-cuit.