Merayo Godello Hvit

Merayo Godello er en eksklusiv hvitvin fra den anerkjente vinregionen Bierzo, laget av utvalgte Godello-druer. Med en alkoholprosent på 13,5% fremstår denne vinen som en perfekt balanse mellom kompleksitet og friskhet. Vinen har en lys, krystallklar gul farge som inviterer til en dypere opplevelse.

Produksjonsprosessen inkluderer kald pellicular macerasjon i 24 timer, etterfulgt av fermentering i rustfrie ståltanker ved nøye temperaturkontroll (15-17ºC). Vinen får deretter en modning på døde gjærceller i tanken i fire måneder, noe som tilfører dybde og karakter.

Aromaen er intens og fristende, med tydelige noter av grønt eple, steinfrukter, sitrus og fennikel. De mineralske tonene gir vinen en stor kompleksitet, som harmonerer perfekt med dens runde og fyldige kropp. I munnen oppleves vinen som både smaksrik og frisk, med en elegant balanse mellom syre og sødme, samt en lang, behagelig ettersmak.

Merayo Godello er det ideelle valget for deg som ønsker en hvitvin som kombinerer friske smaker med en dyp, mineralaktig karakter, perfekt til sjømatretter eller et lett måltid. Nyt en smaksopplevelse hvor hver slurk gir deg glede og tilfredshet.