Nora da Neve Hvit

Nora da Neve er en eksepsjonell hvitvin fra Bodegas Viña Nora, som stammer fra 2022 og kommer i en praktisk 0.75 liters flaske. Denne vinen er laget av Albariño-druen, som trives i de unike forholdene i vingården, hvor jorden er preget av granitt og rullesteiner. Dette spesielle terroiret bidrar til en optimal modning av druene, noe som resulterer i en delikat og kompleks vin som kombinerer lokale tradisjoner med innovative metoder.

Vinen har vært lagret i 6 måneder på eikefat, noe som gir den en strålende gyllen farge samt en høy aromaintensitet. Aromaene er fantastiske, med hint av modne steinfrukter, hvite blomster som kamille, og varmere toner av laurbær, toffee og lette røyksignaler. På ganen oppleves Nora da Neve som fyldig og silkemyk, med en lang ettersmak som fremhever vinens kompleksitet og struktur.

Nora da Neve passer utmerket til hvit fisk, spesielt når den tilberedes i ovn, og er også en ypperlig følgesvenn til fetere fisk. Den harmonerer perfekt med lamprayi og kjøttretter med milde sauser. Denne vinen er også deilig sammen med kokte eller grillet skalldyr, samt røkt mat eller oster med middels til lang lagring. Nyt Nora da Neve for en uforglemmelig opplevelse av spanske smaker og eleganse.