Pago del Vicario Penta Rødvin
Pago del Vicario Penta er en imponerende rødvin fra årgangen 2021, laget med omsorg ved Pago de Vicario. Med en alkoholprosent på 14,5 % får man en fyldig opplevelse som lett kan nytes. Denne vinen er en harmonisk kombinasjon av Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Petit Verdot, som alle gir en unik karakter til produktet.
Navnet Pago del Vicario Penta refererer ikke bare til de fem månedene vinen tilbringer på fat, men også til de fem druesortene den er laget av, i tillegg til ønsket om å stimulere alle fem sanser. Den er designet for å appellere til et bredt publikum som setter pris på enkle og uttrykksfulle viner hvor frukten er i fokus.
Vinen kommer i en vakker kirsebærrød farge med violette nyanser, og har en intens, klar og lysende opplevelse. På nesen er den ren med middels intensitet, hvor fruktige noter står i sentrum. Når vinen får litt luft, dukker det opp balsamiske og krydrede toner. Smaken er preget av en myk inngang og en god lengde, med fruktighet og en friskhet som gjør den svært behagelig. Avslutningen er krydret, med lette og subtile toastnoter, og den har en medium varighet.
Pago del Vicario Penta passer utmerket til en rekke retter, fra pasta med kjøttsaus til grillet hvitt og rødt kjøtt, grillet grønnsaker og fylt aubergine. La deg inspirere av mangfoldet i denne vinen og nyt den sammen med dine favoritter fra det spanske kjøkken.
