Pago del Vicario Petit Verdot Rosado Rosévin

Kirsebær røde, mer i linjen av en ung rød til rosa. Nesen av god med aromaer av karamell godteri, jordbær, røde frukter i kompott, notater litt mineral men til stede og noen toast. Det har ganske attraktive nese dominert av godbiter og røde frukter. I munnen har en søt oppføring, med hint av røde frukter i brennevin, og etterlater en tørr, astringent sensasjon og en litt bitter finish. Via retronasal vises grønn, grønnsaker og underskogen notater.

Komplekse salater, pasta med kjøttsaus, pasta med fiskesaus, ris, kjøtt, grønnsaker, hvitt kjøtt og grillet lam.