Parada de Atauta Rødvin

Parada de Atauta fra året 2021 er et imponerende rødvin produsert av Bodegas Dominio de Atauta. Med en alkoholprosent på 13,5 % er dette vinet laget av den noble Tempranillo-druen, som skaper en uforglemmelig opplevelse i hver slurk.

Vinen er et resultat av de sandholdige jordsmonnene i dalen og representerer den mest elegante og subtile versjonen av tinto fino. Den friskheten og ungdommelige karakteren gjør den til en perfekt ledsager til en rekke retter. Med en god konsentrasjon av modne røde og svarte frukter, er Parada de Atauta både saftig og rund på ganen, med myke tanniner som gir en behagelig og velbalansert opplevelse.

Den vakre kirsebærrøde fargen med rubinfargede kanter og violacee refleksjoner avslører en intens, klar og glitrende vin. Aromaene er rike og komplekse; en kraftig duft av godt modne røde og svarte frukter, akkompagnert av florale noter. Et hint av krydder som hvit pepper, samt delikate melkeaktige toner, fine treslag, og lette røkelse minner, gjør vinens aromaer enda mer fascinerende.

I munnen er Parada de Atauta fyldig og smakfull, med mye frukt som gjør den innbydende og sødmefull. Dens fine tanniner og gode syre gjør at man ønsker mer, og vinen har en langvarig og vedvarende finish.

Parada de Atauta passer perfekt til forskjellige gastronomiske opplevelser som kjøttretter, risotto, spekemat, småvilt og krydrede retter. Nyt denne vinen med fylte auberginer, og opplev hvordan smaken av Spania kan berike måltidene dine.