Reserva 890 - Rødvin

Dette merket er utelukkende produsert i ekstraordinære årganger 2001 er en av de beste vi husker. Milde vintre og god regnet hele syklusen tillatt en utviklingen av vingården. Den fantastiske delstaten helse forble under modning, svært solrike dager og netter med tiltalte termisk synker, forhold som er avgjørende for å få viner av høy kvalitet. For sin utdypning tilbringer vi den eldste vinrankene, plantet i dårlig jordsmonn og med en høy andel av kalkstein. Vi fikk en svært lav produksjon med løs klynger og mindre korn enn i forrige avlinger, i tillegg til en utmerket masse ratio. Druer presentert en utmerket balanse mellom alle dens komponenter og utmerket kvalitet polyfenoliske og aromatiske. Alt dette har bedt sin uttalelse, for første gang i denne merkevaren, som spesielt utvalg.

Ruby rød farge med intens oransje ramme, lag halvparten, rene og lyse. Høy aromatiske intensitet, med en klassisk bukett i står ut balsamico og krydret notater av kokos, vanilje og Mint sjokolade som dekker notater av frukt modnes. Flott kropp og struktur i munnen, er det sofistikerte, balansert og med merket tanniner eksepsjonelle elegansen og finesse, forlater en veldig lang ettersmak, krydret og komplekse. En stor reserve 890 unike, full av intens og dyp, som er et langt liv i flasken.

Anbefalt sekunder