Vionta Albariño Hvit

Vionta Albariño 2023 er en utmerket hvitvin som kombinerer den aromatiske kraften fra druen med en struktur som er oppnådd gjennom måneder med macerasjon på lees. Denne vinen er laget av håndplukkede druer som er samlet inn i den optimale modningsperioden, hovedsakelig fra vinmarker som er over 15 år gamle, beliggende i Salnés-regionen. Fermenteringen skjer i rustfrie ståltanker ved en maksimal temperatur på 15 °C.

Etter fermenteringen overføres vinen, og den fineste lees tilsettes, hvor den forblir i kontakt i minst 4 måneder. Dette bidrar til å øke både den aromatiske og gustative kompleksiteten. Fargen er gul med gyldiggrønne nyanser, klar og lysende.

På nesen finner man fruktige aromaer, inkludert tropiske toner, med tydelige hint av grønt eple, banan og melon. Vinen har en mild og behagelig syrlig inngang, som fører til en harmoni av modne fruktaromaer, særlig preget av fersken. Den lange ettersmaken er svært aromatisk og har en lett bitterhet.

Vionta Albariño passer perfekt til alle typer skalldyr, fisk og fjærfe, og er en fremragende følgesvenn til mange måltider. Nyt denne spanske skatten og opplev smaken av de spanske vingårdene.