Zarate Albariño Hvit
Zarate Albariño 2023 er en enestående hvitvin fra Bodegas Zarate, laget med stor omhu og dedikasjon til kvalitet. Med en alkoholprosent på 12,5 % er denne vinen perfekt for de som ønsker en frisk og elegant smaksopplevelse. Druevarianten Albariño, kjent for sine aromatiske egenskaper, gir vinen en særpreget karakter.
Høsten utføres manuelt, noe som sikrer at bare de beste druene plukkes. Etter plukkingen skjer det en seleksjon av druene, før de avstikles og presses skånsomt. Denne prosessen gir et lavt utbytte av most, noe som bidrar til vinens høyeste kvalitet. Etter en lett avklaring foregår den spontane fermenteringen i rustfrie ståltanker, og vinen modnes deretter på fine gjærrester i tre måneder, noe som gir den en rikere smak.
Zarate Albariño er kjent for sin balanse og friskhet. Hver slurk er en glede, der en sprudlende syre akkompagnerer fruktige noter og et mineralsk preg på nesen. Denne vinen er ideell for å nytes med risretter, ovnsbakt hvit fisk, samt både rå og kokt skalldyr. Den fungerer perfekt som aperitiff og vil garantert løfte ethvert måltid til nye høyder.
Oppdag smaken av Galicia med Zarate Albariño, en vin som er et uttrykk for regionale tradisjoner og dedikasjonen til vinproduksjon. Ideell for deling med venner eller for å skjemme bort deg selv med en kvalitetserfaring fra det spanske kjøkken.
