Mara Martín Godello Hvit

Mara Martín Godello er en fremragende hvitvin som stammer fra hjertet av Monterrei, et område kjent for sin rike vintradisjon. Denne 2024 vintage fra Bodegas Martín Códax har en alkoholprosent på 12,5% og er laget utelukkende av Godello-druer, en variant som fanger essensen av det indre Galicia med sin friske og rolige karakter.

Vinen har en lys strågul farge med subtile grønne refleksjoner, som innbyr til videre utforskning. I duften kan man oppleve en middels til høy intensitet, hvor urter som fennikel og anis trer frem, sammen med fruktige aromaer av hvit frukt, spesielt reinette-epler. Bakgrunnstonene av membrillo gir en ekstra dimensjon til den komplekse duftprofilen.

Når du smaker på Mara Martín Godello, vil du bli møtt av en frisk, omsluttende følelse som gir en langvarig ettersmak med sitrusnoter. Denne vinen er perfekt å kombinere med sjømat, fisk og ferske oster, noe som gjør den til et utmerket valg for både hverdagsmåltider og spesielle anledninger.

Mara deltar også aktivt i restaureringen av Muro de Medeiros, en unik befestning fra jernalderen, som omgir gamle steinlagre. Dette er et vitnesbyrd om områdets rike vintradisjon som venter på å avdekke flere av sine hemmeligheter. La deg bli kjent med de fortryllende nyansene av Mara Martín Godello og opplev en del av Galicias vinhistorie i hvert glass.