Marqués de Cáceres Blanco Rioja Hvit
Marqués de Cáceres Blanco Rioja har en kort hudmaserasjon på 2 til 4 timer før den fortsetter til skånsom pressing. Alkoholgjæring ved lav temperatur i rustfri ståltank. Vinen er revet og holdt på fin bunnfall i en måned for å oppnå sitt delikate volum. Den stabiliseres ved kaldbehandling, og unngår dermed malolaktisk gjæring for å trekke ut friskheten og intensiteten til aromaene. Den tappes mellom desember og februar etter innhøstingen.
FINING I FLASKE: Den krever ikke ekstra fining i flasken siden den markedsføres i sin fulle ungdom for å nyte friskheten og livligheten som den gir de første to årene.
Frisk og fruktig Viura. Kompleks og suggestiv nese med toner av melon på en diskret blomsterbakgrunn. Livlig og ærlig, volumet glir inn i munnen med eleganse og delikatesse. Langsmakende finish med god balanse som inviterer deg til å nyte den til enhver tid.
