Marqués de Vargas Rødvin
Marqués de Vargas Reserva 2019 er en rødvin som representerer essensen av den spanske vintradisjonen. Dette vinet, produsert av Bodegas Marqués de Vargas, leveres i en praktisk 0,75 liters flaske og har en alkoholprosent på 14%. Med en blanding av de utvalgte druetypene Tempranillo og Garnacha, er denne vinen en utmerket representant for kvaliteten fra Riojas vinregion.
Produksjonsprosessen for Marqués de Vargas Reserva er klassisk og preget av presisjon. Etter høsting blir druene forsiktig avstilkede før de fermenteres i ståltanker med en kapasitet på 22.500 kg, ved temperaturer mellom 29°C og 30°C i 11 til 13 dager. Fermenteringen følges av en 11-dagers macerasjon, hvor drueskallene holdes sammen med vinen. Det er verdt å merke seg at vinen ikke blir klarert eller filtrert, noe som bevarer dens naturlige karakter.
Crianza-prosessen begynte i januar 2009, etter at den malolaktiske gjæringen var fullført. Vinen har ligget i fat i 23 måneder, og disse fatene er en nøye blanding av forskjellige eiketyper; 30% er nye amerikanske fat, 40% er brukt amerikansk, fransk og russisk eik, 20% er nye franske fat og 10% er nye russiske fat, alle laget av anerkjente produsenter som Seguin Moreau og Murua. Vinen får to første overføringer hvert 5. måned, deretter hver 6. måned, noe som sikrer optimal utvikling av smaker.
Marqués de Vargas Reserva 2019 byr på en dyp, intens kirsebærfarge med fiolette kanter. Aromaene er en fantastisk blanding av røde bær som jordbær og bringebær, med en søt lakrisnote som gir kompleksitet. Den har en utmerket balanse mellom syre og silkemyke tanniner, noe som gir en varm og innbydende munnfølelse, samt en lang og tilfredsstillende ettersmak. Denne vinen er ideell for de som ønsker å nyte et kvalitetsprodukt fra Spania, perfekt til både en spesiell middag eller en uformell samling med venner. Oppdag gleden av Marqués de Vargas Reserva – en vin som fortjener å bli skjenket i glasset ditt.
