Pago del Vicario Penta Rødvin

Pago del Vicario Penta refererer til de 5 månedene med aldring på fat, til de 5 variantene som utgjør den (Tempranillo, Graciano, Syrah, Merlot og Petit verdot) og til de 5 sansene som vi vil at den skal stimulere behagelig. Vi ønsker at denne vinen skal være til smak for et bredt publikum som leter etter enkle og uttrykksfulle viner der frukt er hovedpersonen og kombineres godt med et bredt utvalg av retter og tapas.

Kirsebærfarge med fiolette refleksjoner, intens, ren, lys og glyserisk. Ren nese, med middels intensitet der fruktige toner skiller seg ut. Når det oksygeneres, vises balsamico og krydret toner. På ganen utvikler den seg med en jevn inngang og en god finish. Fruktig og behagelig frisk, krydret finish med lette og subtile toasts. Middels utholdenhet. En ærlig, frisk og behagelig vin.

Pasta med kjøttsaus, Ris med kjøtt, Pølser, Belgfrukter, Hvitt kjøtt, Grillet rødt kjøtt, Fylte auberginer, Grillede grønnsaker.