Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Rødvin
Opplev den unike smaken av Vino tinto Rodríguez & Sanzo Whisba, en eksklusiv rødvin fra 2021. Denne vinen er laget av den anerkjente vinkjelleren Rodríguez y Sanzo, og har en alkoholprosent på 15 %. Vinen er laget av den høyverdige druetypen Tempranillo, kjent for sine komplekse smaksprofiler.
Druene håndplukkes og transporteres i kasser, og blir nøye utvalgt på vingården ved hjelp av en sorteringsprosessen. For å bevare fruktens friskhet blir druene avkjølt med karbondioksisnø før de blir fermentert i eiketønner, hvor de står med skallene i 25-30 dager. Etter denne første fermenteringen gjennomgår vinen en malolaktisk gjæring, og deretter lagres den i hele 18 måneder i whiskyfat. Denne prosessen gir vinen en dyp karakter og kompleksitet. Før vinen lanseres, får den også hvile i 12 måneder på flaske, noe som ytterligere beriker smakene.
Rodríguez & Sanzo Whisba byr på rike nyanser av moden, mørk frukt, krydder og sjokolade, sammen med subtile brente undertoner. Den har en strukturert, men fyldig munnfølelse med myke tanniner som gjør den til en glede å nyte. Denne vinen passer perfekt til rødt kjøtt, viltretter samt gamle og sterkt modne oster, noe som gjør den til et utmerket valg for både festlige anledninger og hverdagsnytelse.
Gjør deg klar til å la smakene fra Rodríguez & Sanzo Whisba ta deg med på en reise gjennom spanske vintradisjoner med hver slurk. En ekte fornøyelse for vinelskere!
