Laya Rødvin

Garnacha Tintorera og Monastrell druene kommer fra vingårdene i området av Almansa mellom 700 og 1.000 meter over havet, plantet i sandholdig jord med høy konsentrasjon av kalkstein på sin base.

Druer er gjæret separat i rustfritt stål Tank og forblir 4 måneder på franske eiketønner.

Særegne vin som kombinerer kompleksiteten, struktur og en intens rød farge belagt kirsebær. Elegant, frisk og komplekse nese hvor du kan nyte moden frukt og floral notater. Hyggelig og frisk oppføring i munnen, balansert og med søt selv om ungdom, unctuous og omsluttende tanniner, med en original og interessant trinn av munnen og en lang finish.

Ideell for tilhørende ris med viltkjøtt og søt, stuet grønnsaker, sopp, jakt og fugl, gryteretter, sjømat saus, røkte, helbredet og blå ost, hvit og rød kjøtt grillet og grill.